Jeżeli chodzi o to, co jeść przed
i po treningu to przed warto wybrać produkty o niskim indeksie glikemicznym.
Dzięki temu będziemy mieli paliwo do treningu i dużego wysiłku. Natomiast po
treningu warto postawić na łatwo przyswajalne węglowodany oraz chude białko. To
pozwoli nam uzupełnić niedobory glikogenu w mięśniach oraz dokonać ich
regeneracji. Przed treningiem jedząc produkty o niskim indeksie glikemicznym
unikniemy huśtawki glikemicznej, czyli szybkiego spadku poziomu cukru we krwi.
Poprzez powolny wzrost poziomu glukozy we krwi organizm będzie miał stale
energię i nie odczujemy takiego zmęczenia. Nie będziemy mieli też problemu z
koncentracją. Dodatkowo rano nie powinniśmy jeść dużo błonnika i tłuszczów. Po
treningu należy naładować akumulatory więc trzeba uzupełnić zapasy glikogenu w
mięśniach. Dodatkowo trzeba pamiętać o uzupełnieniu niedoborów białka. Wysiłek
fizyczny przyspiesza metabolizm więc zapotrzebowanie na białko jest większe.
Wtedy warto sięgnąć po produkty mleczne jak mleko czy jogurt.
